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对自己好一点，天天用焖烧杯做个营养早餐！

香草冰激凌 2017/09/27
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对于我这样的上班族来说，天天忙于工作，早晨常常因为被堵在路上而错过早餐，身体很难得到应有的营养供给，所以我一直在寻找一种简单又健康的早餐方式，看到智能界这次推出了YEEHO智能焖烧杯的试用，让我一下找到了解决之道，就是“焖”，每天晚上把备好的食材泡在里面，早上起床直接拿走，到办公室慢慢享用，真是一件美事，下面就随我一起来用它“做饭”吧！
YEEHO智能焖烧杯的外包装采用环保纸盒，商品信息以贴纸的形式贴在上面，看上去十分朴实，这套焖烧杯一共包含两个包装盒，小的一个是和它配套的冰镇内芯。
在较大的包装盒里装的就是焖烧杯和一本说明书，另外还附送了一块CR2032纽扣电池。看包装上的色卡YEEHO智能焖烧杯一共有三种颜色，分别是白色、玫瑰金和香槟金，和现在主流手机的色系很相似，我拿到的是最素雅的纯白色。
冰镇棒作为原配的附件，也有自己独有的型号：YB-100，它的包装风格和焖烧杯一模一样，只是个头较小一些，它主要用来冰镇饮品和汤品等食物，当然在使用前需要在冰箱冷冻室里放上几个小时，实际上就是起到冰块的作用，看包装上的说明，它内置冷冻液，其成分是食用级乙醇、食用级甘油和纯净水。
下面仔细来看看主角,YEEHO智能焖烧杯的外壳采用食品级PP材质，表面很光亮，但是拿在手上又不会滑，整个外观就像是老式的茶杯，不过体积更大一些，并且去掉了把手，它拥有700ml的超大体积，这也是我比较欣赏的一点，之前我在市面上找过各个品牌的焖烧杯，大多数的容积都在500ml以内，像这样大容积的很少见，对于食量较大的朋友来说是个佳音。
既然被称之为“智能焖烧杯”，和传统的焖烧杯当然会有区别，主要就体现在盖子上，在顶端，可以看到有大大的液晶显示屏和两个功能按钮。
在焖烧杯的底部有一层咖啡色的硅胶，能够起到防滑的作用，上面还印有产品的LOGO和相关材质说明。
拧开杯盖，可以看到杯口的做工十分到位，金属切面和螺口看不到任何毛刺，俨然一派大厂风范。在杯子的内壁上还有不锈钢材质的标识，采用的是韩国浦项制铁的食品级304不锈钢，用料令人放心。
在杯盖里侧的中心位置有一根金属的探针，是用来感知杯内的温度的，另外盖子上还设计有食品级硅胶材质的密封圈，防止里面的水渗出。
杯盖分为两层，其中上盖的顶部就是这款智能焖烧杯的电子部分，为防止金属，在中心的孔位处也设计了硅胶的密封圈，整体考虑得还是很周到。
在使用前，需要将上盖内侧的电池仓盖拧开，装入附送的CR2032电池，这种电池型号很常见，大多数的电子称都是采用这种电池。
下面再来看看冰镇棒，由于它是一个独立的产品，所以也配有单独的说明书，作为配件，它的材质和焖烧杯保持一致，同样是由食品级PP和食品级304不锈钢组成，表面十分光亮，还印有精美的YEEHO LOGO。
作为原装配件，冰镇内芯顶部的接口正好可以卡在焖烧杯的下盖上，注意是用卡，而不是旋，我试了一下，这里需要用到一点儿巧劲儿，安装时要找准角度，不能呈90度对直了往上捅。装好后十分稳固，不过我有点担心它的使用寿命问题，毕竟它们结合的部分都是塑料，经常这样靠力量插拔难免会有磨损。
接下来就来尝试一下用YEEHO智能焖烧杯做我梦想中的“傻瓜”营养早餐吧。
长按盖子左侧的开关按钮，点亮液晶屏，默认就会显示当前温度，当然，在没有装东西之前，基本上就是环境温度。刚按下按钮的时候，屏幕上还会亮起背光，及时在黑暗的环境中也能看清楚，不过为了节电，背光亮几秒钟后就会自动熄灭。
右侧的按钮是模式选择按钮，可以选择鸡蛋、面条和米粥三种食物，它们所需的温度和闷烧时间各不相同。
看说明书，为了让闷烧效果更好，首先需要进行“暖杯”，就是先烧点开水，倒进杯里盖上盖子捂上5分钟左右，让焖烧杯内部在装入食材之前就保持一个较高的温度，免得在焖烧过程中温度降低得过快，影响最后的效果。
我把开水刚倒进焖烧杯的时候，屏幕上显示的温度是90度，由于探温针并没有直接和开水接触，所以这个显示并不很准，在等待过程中，显示的温度还会持续上升。
在这个过程中，就可以准备营养粥的食材了，主要包括大米、西米、枸杞、红枣，大约100g即可。
我到网上查了一下，为了让营养粥的口感更好，可以把大米和西米先用清水浸泡一下，然后和其他食材一起放进锅中将水煮沸，注意只要水开了就好，不用一直在锅里煮，这主要是为了让食材和水都能达到一个较高的温度，使得闷烧的效果更好，如果实在没有条件，直接进焖烧杯也是可以的。
这个时候，“暖杯”已经做得差不多了，屏幕上已经显示为95度了，完全能够满足焖烧的条件了，揭开盖子，把锅中的水和食材一股脑全都倒进去，盖上盖子，按右边的“选择”按钮，将模式切换至“米粥”，然后屏幕上出现了倒计时，大约3个半小时。注意这个倒计时是需要焖烧杯中的温度达到95度以上才会显示出来，因为这才是能够正常焖烧的温度调节，否则焖出来的食物可能口感会不好。
接下来只需要静静等待就可以了，所以非常适合晚上睡觉前准备，早上一起来就可以吃到热腾腾的营养粥了。
刚开始焖的时候温度显示为96度，过了接近2个小时，温度才下降至89度，这也可以看出它的保温效果是相当出众的。
3个半小时的等待终于结束，这个时候温度还有82度呢，屏幕右上角会出现“OK”的提示，我的营养粥就可以“开锅”啦！
揭开杯盖，可以看到米粥已经被焖得烂熟了，水已经被食材完全吸收，再也不是刚倒进去时水是水、米是米的状态了，赶紧乘上一碗尝了一下，口感相当不错，和用慢火熬出来的味道并没有什么区别，而且一杯米粥能够盛两大碗呢，分量也足够，看来以后每天早上都不必担心早餐的问题了。
对于冰镇内芯，我也尝试了一下，先把它放进冰箱冷冻3小时以上，需要降低闷烧杯中的食品温度时，就把它安装在盖子上，直接放进去，通过对显示温度的观察，可以在10分钟内降低大约7-8度，效果还是不错的，不过个人认为焖烧杯还是以保温为主，这个配件需要用到的时候并不多。
对于我来说，YEEHO智能焖烧杯实用性非常高，为我解决了每天早餐的大问题。它外观精美，工艺出众，里里外外用的材料全部是食品级的，令我很放心。保温效果是焖烧杯的关键所在，它在这方面也做得很好，晚上睡觉前焖的粥第二天早上吃还有些烫嘴呢，再加上智能化的温度显示和倒计时功能，性能和功能都完全满足我的要求，大赞！最后我想提一个建议，就是两层盖子的密封性还待加强，虽然它也用了密封圈，但在使用中，还是会有少量水蒸气会进到液晶屏中，影响观感。


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