如今，抽油烟机和灶台可以说是每个家庭的必备厨房电器了。随着人们生活水平的不断提高，已经有越来越多的家庭选择更加便捷的一体式集成灶，因为它不仅美观还更节省空间，最重要的是非常的方便。今天要给大家介绍的这款集成灶来自米家最近新推出的智能蒸烤一体集成灶 P1，一起来看看它都有哪些黑科技。

长期做饭的人一定会遇到这些困扰：点火费力、油烟机吸力不行、火候难以把握、忘记关火，更别提灶台死角难以打理了。这些问题，米家最新推出的这款集成灶非常的人性化，方方面面都为我们考虑到了。

隐藏式升降烟机 吸力大噪音低

首先，这款一体式集成灶的设计，是将烟机、灶台和蒸烤箱三者结合成为了一个整体，在空间上所占的体积更小，颠覆了人们对于抽油烟机就应该悬挂在灶台上方的认知，省出来的空间就可以设计成壁柜用来收纳，尤其是对于经常做饭的小户型家庭来说，这种贴心的设计是非常实用的，真的要按头推荐。

其次，在集成设计的基础上，它的烟机也非常具有科技感，和同类型产品相比，它做到了半隐藏式收纳设计，烹饪的时候，烟机和灶台会开启智能联动，自动升起吸烟，烹饪结束之后，也会自动下落收纳。厨房不仅看起来更加精致高端，清洁起来也是更加方便了。

另外，它还有一个特别贴心的设计，在烟机的上方有一个置物架，和钢琴翻板的造型很像，它是可以用来放手机的，因为我自己平时在做饭的时候就经常接到家人的视频，难免会手忙脚乱，我在学习一道新菜的时候，也会搜一些视频教程，跟着边看边做，而且手机放在灶火旁边是很不安全的，所以这个小小的设计真的非常实用，戴上耳机之后，不管是视频还是看教程都非常方便，不必担心安全隐患。这个置物架也可以放平板和菜谱等等。

最后，烟机部分的吸力也是非常大的，它采用了直流变频电机，以低空近吸的方式来瞬吸净烟，净烟能力可以达到 22m³/min，最大风压有900pa。一般家庭在开了油烟机之后基本上就听不到厨房以外的其他声音了，这款集成灶的烟机噪音比国家标准规定的65-68dB更低，只有53dB，做饭也可以很安静。

磁控智能灶具 台面清洁无死角

再来看看灶台部分，整体采用钢化玻璃材质，看起来非常高端大气，这种材质也是非常好打理的，用清洁布就可以擦得很干净，而且不容易碎裂。台面上左右两边的灶具也是暗藏玄机，左侧是智能灶，右侧是爆炒灶。

左侧的智能灶之所以智能，是因为它搭载了一个智能温感探头，能够以秒为单位精准的探测到锅底的温度，为了避免安全隐患的发生，有时候老人忘记关火，温感探头检测到锅底温度过高就会自动关闭灶火，非常的安全智能。

除此之外，这款米家智能集成灶的比例阀也设计得非常巧妙，它能够精准的控制火力输出大小，使火力分布均匀合理，让你在烹饪时根据不同食材来合理调控温度，用户可以在手机上下载米家APP，上面有超多食谱，智能灶会根据你选择的不同食谱来实现动态曲线控温。这方面的具体内容会在文章的下半部分讲到。另外，它还有一个极小火技术，温度会控制在80°左右，这样可以避免食物溢锅，多半用于像奶和粥这样需要低温熬煮的食物。

与左侧的智能灶不同的是，右侧的爆炒灶火力更猛，适合用来爆炒青菜、肉片、猪肝等适合快炒的菜肴，5.2kW的劲猛火力能迅速导热锅底，瞬间激发食材的香气，短时间内可以快速出餐，并且锁住食物的新鲜口感。

像我自己平时做饭的习惯就是左右开工，尤其是到了冬天食物冷得特别快，很多时候做第三道菜的时候，第一道已经冷了，所以我左边会同时做一些炖煮的菜肴，就为了让孩子放学回来吃口热乎的。

而且灶头采用了封闭式的设计，这种设计的好处是显而易见的，我们做饭时的碎渣即使掉落到灶头上也是可以很方便清理的，不会像老式的炉灶那样容易藏污纳垢，从而降低使用寿命。

再来说说这款集成灶最让人称奇的双磁吸科技旋钮！简直颠覆了我的认知！虽然磁吸式技术早已在生活中应用广泛，如耳机、电话手表等，但没想到它会这么快的应用到我们每天要使用的灶台上，真的是太牛了。

旋钮的外观呈圆形，有一定的厚度，表面光滑圆润，周长处都做了磨圆处理，摸起来不会膈手。操作起来也非常简单，可以旋转也可以按压，可以用它来选择不同的常用菜谱，也可以设置温度或定时。

磁吸式旋钮可以轻松摘下再吸上去，特别有趣，这操作我能玩一整天。这种设计有一个非常大的好处，就是便于打理，因为老式灶台的旋钮处非常容易藏污纳垢，而且空间细窄，清洁时可能会误触炉火开关而伤到人。而这种磁吸式旋钮方便拿下来，用户在清理灶台的时候就会特别省心。

旋钮除了能够摘取以外，还可以移动。将它放在灶台右侧就可以切换成控制蒸烤箱的状态了，灶火的开关、食谱的选择、定时功能以及蒸烤箱温度的控制等都可以用这两颗磁吸式旋钮来实现，真的是集科技与实用性于一身啊，感觉让不爱做饭的人都会把做饭变成了一种乐趣！

蒸烤炸一体，多人聚餐无压力

说完了灶台，再来看看蒸烤箱部分吧。米家智能集成灶P1的蒸烤箱部分集合了蒸、烤、炸功能于一体，一箱解决多种类型的烹饪需求，而且它的容量有70L，可以满足家庭、朋友多人的宴会聚餐场景。

灶台右下方的三颗按键就是用于控制蒸烤箱部分的，箱门可以实现一键开关，开门速度较为缓慢，这样的好处是可以避免高温蒸汽扑面而来，烫伤脸部。关门时同样是自动化体验，用户可以按下关门键后同时去忙其他的事情，为用户省心省力省时间。

细心的人会发现，箱门门框处有一根推杆，当用户按下开关键后就可以控制这根推杆的伸缩，从而起到开关门的作用。箱门打开之后，推杆便会自动缩回，非常智能。

箱门最大开门角度接近90°，即使是放在底层的食物也很容易取出。说实话，如果家里来客人的话，有了这样一台高端大气的集成灶坐镇厨房，秀一把厨艺已经不是什么很重要的事了。别人大概只能用叹为观止来形容了。

做过饭的人都知道，做饭其实是一件很麻烦的事，我平时给孩子做饭除了会考虑色香味以外，也会慢慢摸索营养搭配和出餐效率，因为孩子和大人一样，是需要新鲜感的，所以不管是蒸的、烤的还是炖的，我都会给安排上。

众所周知，蒸是最能保留食物的营养的烹饪方式，这款集成灶的蒸烤箱部分采用了双直喷大蒸汽，可以快速锁鲜，还原大闸蟹的鲜嫩口感。而且它容量大，一次可以蒸6-8只，它搭载了2000w超大功率蒸汽发生器，使蒸汽快速充满箱体，对食物进行包裹式加热。

不管是蒸海鲜，还是蒸面点粗粮，它都能轻松hold住。而且它的内胆是珐琅材质，采用激光技术无缝焊接而成，非常耐用，配合这款集成灶的4种清洁模式，油污会很方便打理，清洁起来更加轻松。

以前每逢过年过节的时候，厨房就像一个战场一样，台面上各种锅碗瓢盆齐上阵，弄不好炒好的菜都没地方放，各种“叮铃咣当”响个不停，弄得人是手忙脚乱，这款集成灶是真的很方便，煮妇们不用另外购买蒸锅、烤箱，为家里节省了不少空间，简直就是组团聚会的输出神器。

有了这款米家智能集成灶，是不是感觉脑海里都能瞬间构思出一桌丰盛的年夜饭了，什么大场面都不怕了，感觉做饭都变得从容淡定了，简直太赞了。

产品赠送了蒸盘和烤架，内部配置了上下烤管和侧风机，使食物能受到立体热风的烘烤，均匀受热，温域范围在50-230°，可以烤出外焦里嫩的口感。空气炸锅是这两年非常火的厨房电器，做出来的食物喷香少油，这款米家集成灶能烤也能炸，就不需要单独购买空气炸锅了。

启动蒸箱功能前需要往右上方的水箱里添水，水箱的水量不足时也会有亮灯提醒。油盒则位于集成灶的最下方，油盒的油量超标也会有清理提示。

APP智能联动，超多食谱秒变大厨

说完了这款米家智能集成灶的烟机、灶具和蒸烤箱功能，最后来介绍一下它的智能联动部分。用户手机下载米家APP，连接设备后可以先上查看多种食谱，自定义烹饪模式，如果家里有小爱智能音箱，也支持语音联动操控。

通过APP，我们不仅能智能控制灶火的大小，左灶和右灶还能分开控制，甚至可以实现远程关火。考虑到用户使用的安全性，这款米家智能集成灶内置了6重智能安全提醒，除了水箱和油盒的提示以外，还设置有防干烧、移锅检测、安全防火墙等多个提醒。

APP上有50多款智能灶食谱，对于不太擅长做饭又渴望露一手的人来说，也是保姆级的贴心服务了，只要选择好要做的食谱，根据提示依次放入食材和配料，火候和时间的把控都不需要你操心，边学边积累经验，一秒变身大厨。

这款米家智能集成灶，从某种意义上来说重塑了人们脑海中对厨房的印象，不仅为用户省出了收纳空间，极具科技感的外观也使人在做饭的时候充满了愉悦感，蒸烤炸一体的便利使得做饭这件事情也可以优雅从容，手机APP可以智能联动，其体验感也超级棒。

相信我，爱做饭的人会对这款集成灶爱不释手，不爱做饭的人也会通过它慢慢喜欢上做饭。有了它，30分钟做出一桌美食完全没有问题。如果你最近正在考虑入手一款集成灶，不妨看看这款米家智能集成灶P1。