想要煮出一碗香喷喷的白米饭，除了方式和材料的选择外，电饭煲也是非常关键的。特别是现在我们的生活节奏加快，想要在短时间里烹饪出美食，就需要有一款性能与功能兼具的电饭煲了。说到电饭煲，我最近刚入手的这款米家电饭煲C1 Pro 4L，它就支持28分钟超快煮，不用等待，一个西红柿炒蛋的功夫就可以让满屋飘香了。

在入手之前，我也对比了不少相关产品，还看到一些智能电饭煲，通过手机APP就可以完成操作。但我是以实用为主，这些功能虽然非常吸引人，相比价格也会稍高一些，最终我选择了这款米家电饭煲。相比之前的版本，米家C1 Pro 4L在功能和使用体验等方面都有所提升。除了常规的煮饭（精煮和快煮）和保温外，它还支持煲汤、杂粮饭、香浓粥、八宝粥、蒸煮和蛋糕的功能，完全可以满足我的需求了。

我平时上班比较忙，回到家中累得都不想动。一般我都是使用电饭煲的预约功能，待下班回家后就可以直接享受美味，一碗鲜美的排骨汤就能满足我的味蕾。我之前使用砂锅煲汤，不仅要时刻留意火候，煲骨头汤时表面会产生一层白色泡沫，附着到锅体上很难清洗。而使用这款电饭煲就简单多了，它自带有泡沫处理装置，煲出来的汤色鲜味美，骨头也是入口即脱离。

它的内胆采用了全新的黑晶材质，非常厚实耐麿，不用担心骨头或是其它硬质食物对表面的影响，清洗也非常容易。对于煮饭，就更不用说了，它的28分钟快煮非常适合我这种上班族。如果是在周末，使用精煮功能做出的米饭口感会更佳，孩子平时不怎么吃饭的，现在也能干上两碗饭了。

我们中午只有1个半小时的吃饭时间，虽然电饭煲有预约功能，煮粥或是煲汤还可以，但是煮饭要将米泡上几小时，口感肯定不如现做的好。所以，它的28分钟快煮也成了我选择它的主要原因。另外，这款电饭煲的容量为4L，一次可做 16 碗饭，四世同堂的大家庭使用也没问题。

不过，中午就我们两个人吃饭，两杯米就够了。加水的话，我是直接加到了对应的水位线，也可以根据自己的喜好适当增减。我用的是28分钟快煮功能，它的功率能达到860W，加热很快，也就炒个菜的功夫，米饭就熟了。按一下开盖键，香糯的米饭味道扑面而来。可以看到煮出的米饭晶莹剔透、粒粒分明，吃起来口感也是蓬松可口。配上西红柿炒鸡蛋，两碗饭下肚，洗刷完后才用了不到1小时。

另外，这款电饭煲的不粘效果也很不错，我只是煮了一点饭，锅底也不会出现粘锅现象，清洗非常方便。

除了煮饭煲汤外，晚上的粥也是不在话下。我是直接用没有浸泡过的绿豆，加了几块冰糖，使用的杂粮粥功能，一个半小时后，绿豆粥就可以出锅了。平常煮粥的话，还是建议大家使用预约功能。米家C1 Pro 4L支持24小时预约，如果早上不想起床，晚上睡前就可以设置好，第二天下班后就可以直接喝上了。

以往，用一般的电饭煲煮出的绿豆很难煮烂，而我用米家C1 Pro 4L一个半小时煮出来的效果就和我用砂锅煮一下午的差不多。

另外，我还喜欢用米家C1 Pro 4L来煮稀饭，用小米加一块老南瓜，使用蒸煮功能就可以煮出香浓的稀饭。如果是有不易煮熟的材料或是喜欢更糯一点的，也可以使用电饭煲的香浓粥功能，这样煮出的粥更适合老年人或孩子食用。

虽然这款电饭煲拥有4L超大容量，但外观尺寸仅有312mm*262mm*212mm，不会占用过多空间。另外，厂家还附送了饭勺、粥勺、量杯和蒸笼，配件也是挺全面的。而在功能方面，除了煮饭、煲汤、煮粥外，还有蒸煮和蛋糕等10项功能，完全可以满足上班簇或是人多的大家庭使用。

而在性能方面，除了内胆及实测的煮饭效果等方面外，还有经过升级改良的可拆卸破泡器，可以保证煮粥时不会溢锅，清洗起来也非常方便。另外，一些精巧的小设计，比如一键开盖，底部两侧贴心的扣手位和可拆卸内盖板等设计也提升了整体使用体验。

对于米家电饭煲C1 Pro 4L的整体使用还是很满意的，有了米家电饭煲C1 Pro 4L后，我们用在做饭的时间也减少了很多，煲汤、煮粥的过程也不用再担心溢锅了。特别是我家孩子以前不怎么吃饭的，现在也能吃了两碗米饭了。如果你家里人比较多，或是想快速吃上香喷喷大米饭，这款高性价比的米家电饭煲C1 Pro 4L可不要错过。