玉米，大家都很熟悉，并且不少人也都喜欢吃。作为北方人，我们这里每年都会种大片大片的玉米，每当玉米正好能吃的时候，都会去地里掰一大锅玉米去煮着吃，很是香甜，不论大人，还是孩子都很喜欢。

当前天气已经变冷，地里的玉米也已经收获完毕。前几天，孩子表示还想吃与玉米，虽然超市也有卖玉米，但不知是何原因，超市的糯玉米似乎并没有想象中那样好吃。

偶然，在与邻居聊天时聊到了孩子喜欢吃玉米这个话题，他表示：“东北的玉米好吃，我家经常买”。在邻居的指引下，我专门去看了他购买玉米的品牌“北纬47°”，然后也买了几支先尝尝。

都说东北玉米好吃，到底是因为什么呢？

我国地域辽阔，不同地区的气候也不相同，正因如此，即便是同一种农作物，在不同地区种植出来之后也会有不同的味道。我国东北地区有着富有营养的黑土地，再加上日照充足、降雨量适中等自然因素，非常适合各种农作物的生长，一直以来，东北都有着“中华粮仓”的美誉。如此得天独厚的环境，为玉米的生长提供了极为有利的条件。

从产品信息中了解到，此次购买的黄糯玉米来自仅占全球0.1%的万年黑土地，黑土层高达100cm，同时这里的年日照超过2600小时，并且采用了无污染的嫩江水灌溉。这也许就是北纬47°黄糯玉米与众不同的主要原因吧。

看了下北纬47°黄糯玉米的生产日期，为9月份，是近期的。

将玉米从包装箱内取出之后可以看到，每支玉米都采用了独立包装以及真空包装，品牌LOGO、产品特点也都在包装上进行了标明。与自种的玉米以及超市所售卖的散装玉米形成了极为鲜明的对比。

另外在包装上，能够直观看到“非转基因”字样。

关于转基因和非转基因，绝大多数人都听说过，但具体指的是什么，也许了解的不是很清楚。在不少人潜意识中，只要听说是转基因食品就不会去买。

转基因通俗地说利用现代生物技术手段，将其他生物的单一或一组基因有目的地转移到其他物种中去，从而培育出具有新性状的生物。而非转基因则是没有经过生物技术，自然生长的，大大的保留了植物本身的营养成分在其中。也正是因为非转基因食品是不违反自然规律的，从而也就没有那么多的潜在风险。

近段时间，辛吉飞的大火，让越来越多的人更加关注食品安全，从而下意识的去查看配料表。在北纬47°黄糯玉米的配料一栏中，可见只有糯玉米和水。

不仅如此，北纬47°黄糯玉米还没有防腐剂、香精、色素等添加剂，食用更安全。即便是宝宝、宝妈都可以放心吃。

将玉米从包装袋内取出，可见它的色泽鲜亮，并且粒粒分明且饱满，让人看着就很有食欲。

北纬47°黄糯玉米表面也处理的很干净，上面只有少量的玉米须。

产品信息中标明，每支的玉米的重量为200g。接下来，使用厨房电子秤来称一称，看看有没有缺斤短两？

拿出两支玉米进行称重，先将玉米的外包装取下，再放在电子秤上，可见电子秤的数值显示分别为363g和373G，斤称给的很足。（该称重数据仅供参考）

另外，我还简单量了一下玉米的长度。经过测量后，可见长度为17厘米左右，个头还是不小的。

玉米在我家的最常规吃法就是煮，不仅仅是因为操作简单，最主要的还是因为孩子最喜欢这样吃。

将玉米放入冷水中，水沸后10-15分钟取出。

当掀开锅盖的那一刻，浓浓的玉米香飘满整个房间。

下图中是北纬47°黄糯玉米煮好的样子，是不是非常想要咬上一口呢？

用勺子刮一刮已经煮熟的北纬47°黄糯玉米，可见玉米粒黏黏的，并且玉米的香味再次散发出来。显然，如此软糯的玉米，即便是上了年纪的老人也很适合吃。

此时，孩子就迫不及待的想要拿出来吃了。当然，还是需要要将玉米晾一晾，否则会容易烫伤嘴巴。

孩子在吃的时候表示：“非常好吃，比超市买的糯玉米味道要好”。

看着孩子吃的津津有味，感觉北纬47°黄糯玉米真是买对了。

北纬47°黄糯玉米的口感软糯，并且玉米粒的皮很薄，吃起来很细腻。这种口感是自家所种玉米没有的。

当然，玉米的吃法还有很多，比如可以烧烤、微波，或是炖肉、自作麻辣烫时加入。而这就要根据自己或家人的喜好去决定采用什么样的食用方法了。

孩子吃完煮熟的玉米后，表示还想再吃，那么就再用微波炉加热两支。微波炉加热时，将包装取下，再撒上少量的水，而后放入微波炉中加热2-4分钟即可。

使用微波炉加热的玉米在口感上比煮的玉米稍微硬一点，但同样糯糯的，非常好吃。

总的来说，北纬47°黄糯玉米很好吃，软糯香甜，并且营养相当丰富。当然还有非常重要的一点，那就是非转基因，吃起来更加放心，大人孩子都可以放心食用。

如果家人喜欢吃玉米了，那么可以尝一尝北纬47°黄糯玉米。